[adminKeymaster]

 

ในการตรวจเลือด เรามักตรวจไม่พบว่าเราขาดแคลนแร่แมกนีเซียมหรือไม่? เพราะว่าแร่ตัวนี้ลอยในกระแสเลือดเพียง1% ของปริมาณแมกนีเซียมทั้งหมดในร่างกาย

 

Dr. Norman Shealy กล่าวว่า "มีโรคเรื้อรังอยู่มากมายเกิดจากการขาดแคลนแร่แมกนีเซียม ทั้งนี้เพราะแร่ดังกล่าวมีความสำคัญมากในการควบคุมการส่งผ่านกระแสไฟฟ้าในทุกเซลล์ของร่างกาย" 

 

น้อยคนนักที่จะตระหนักถึงความสำคัญของแมกนีเซี่ยม ทั้งๆที่นับเป็นธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายรองลงมาจาก ออกซิเจน น้ำ อาหาร เลยทีเดียว สำคัญมากเสียยิ่งกว่า แคลเซี่ยม โปตัสเซี่ยม โซเดี่ยม นอกจากนี้แมกนีเซียมยังมีบทบาทควบคุมการทำงานของแร่ทั้งสามตัวอีกด้วย แมกนีเซียมจำเป็นต่อการทำงานของเอ็นไซม์หลายร้อยชนิดที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน เผาผลาญ ไขมันและคาร์โบไฮเดรต มีความสำคัญต่อเซลล์สมอง 

 

บางคนดื่มน้ำเยอะ แต่รู้สึกกระหายน้ำ ทั้งนี้ก็เพราะเวลาร่างกายขาดแคลนเกลือแร่ เช่น แมกนีเซี่ยม แคลเซี่ยม โปตัสเซี่ยม โซเดี่ยม คลอไรด์ ไบคาร์บอเนต หรือขาดสารอาหาร เซลล์จะอุ้มน้ำไว้ไม่ค่อยได้ จึงมีความรู้สึกกระหายน้ำ ดังนั้นเกลือแร่ที่มักใช้กันในเครื่องดื่มแก้กระหายคือ แมกนีเซียมคลอไรด์ นักกีฬาที่อ่อนกำลังฝีมือตก มีอาการนอนไม่หลับ ยังอาจเป็นสาเหตุร่วมที่ไม่ควรมองข้าม 

 

อาการของการขาดแมกนีเซียม 

 

เนื่องจากแมกนีเซียมสะสมตัวมากที่สุดในกล้ามเนื้อ ดังนั้นอาการแรกๆที่อาจปรากฏก็คือ ขาเป็นตะคริว ปวดเท้า กล้ามเนื้อหดเกร็ง เบื่ออาหาร วิงเวียน อาเจียน อ่อนล้า 

หากเป็นหนักขึ้นจะมีอาการเหน็บชา หน้ามืด ลมชัก บุคลิกแปรปรวน หัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ กล้ามเนื้อหัวใจหดเกร็งตัว 

 

Dr. Sidney Baker สรุปไว้ว่า . " การขาดแมกนีเซียมมีผลกระทบต่อทุกๆอวัยวะของร่างกาย โดยเฉพาะระบบกล้ามเนื้อและกระดูก อาจทำให้ปวดหลัง ปวดคอ ปวดหัว ปวดบริเวณขากรรไกร แน่นหน้าอก หายใจติดขัด ท้องผูก(เพราะกล้ามเนื้อลำไส้ไม่บีบหดตัว ) อั้นปัสสาวะ ปวดประจำเดือน กลืนอาหารลำบาก ตาไม่สู้แสง(ตาปรับตัวยากมากเวลาแสงไฟจ้าๆกระทบตา ) ทนเสียงดังๆไม่ได้ 

 

หากอาการมากขึ้นจะเริ่มกระทบระบบสมองและประสาท เช่น นอนไม่หลับ วิตกกังวล ฟุ้งซ่าน สับสน ซึมเศร้า จิตหลอน ]ลุกลี้ลุกลน กระสับกระส่าย ,ผุดลุกผุดนั่ง ก้าวร้าว อารมณ์แปรปรวนก่อนมี มีข้อน่าสังเกตอีกอย่างคือ การขาดแมกนีเซียมมักทำให้เจ้าตัวอยากทานอาหารรสเค็ม (salt craving ) อยากทานอาหารหวานและแป้ง (carbohydrate craving) 

 

เมื่อร่างกายขาดแมกนีเซียมจะทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซี่ยมออกไปทางปัสสาวะ นำไปสู่ภาวะกระดูกพรุน กระดูกเปราะแตกง่าย 

สรุปอาการที่เกิดขึ้นเมื่อขาดแมกนีเซี่ยมอย่างรุนแรง:

• กระหายน้ำมาก 

• หิวข้าวมาก 

• ปัสสาวะบ่อย 

• แผลหายช้า 

• ผิวหนังแห้ง คัน 

• น้ำหนักลดอย่างไม่ทราบสาเหตุ 

• สายตาพร่ามัวเปลี่ยนกลับไปมา ในแต่ละวัน 

• ง่วง เพลีย อ่อนล้าอย่างไม่เคยเป็นมาก่อน 

• ชาตามปลายมือ ปลายเท้า 

• ผิวหนัง เหงือก กระเพาะปัสสาวะ ช่องคลอด มักมีอาการติดเชื้อซ้ำๆซากๆ 

 

จะสังเกตุว่ามีอาการหลายอย่างใกล้เคียงกับอาการเบาหวาน ทั้งนี้ก็เพราะอาการขาดแมกนีเซียมมีผลกระทบต่อเนื่องไปสู่โรคหัวใจและเบาหวานนั่นเอง 

 

การขาดแมกนีเซียมยังมีผลให้เซลล์เกิดอาการดื้ออินซูลิน คนที่เป็นเบาหวานแล้วจึงต้องทานเสริมปริมาณแมกนีเซียมมากกว่าคนปกติ

 

Dr. Simin Liu แห่ง Harvard Medical School and School of Public Health "เราพบว่าการบริโภคอาหารที่มีแมกนีเซียมพอเพียงช่วยป้องกัน อัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเบาหวานได้" 

 

 

 

เขียนโดย Dr. Mark Sircus

 

[ผู้เขียน]

ข้อความ