ทำไมเสริมเกลือแร่ วิตามิน แล้วสุขภาพไม่ดีขึ้น

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

 วิตามิน นั้นเป็นสาเหตุหลักทำให้ไร้ผลในการป้องกันหรือรักษา สุขภาพ เนื่องจากเป็นระดับที่น้อยเกินกว่าจะให้ผล 
วันนี้อยากจะยกอีกผลการศึกษาหนึ่งเพื่อชี้ให้เห็นว่า การหลงเชื่อค่า RDAนั้นทำให้การบริโภควิตามินและเกลือแร่เป็นโมฆะอย่างไร? ทำไม? 
 
ทำไมเสริมเกลือแร่ วิตามิน แล้วสุขภาพไม่ดีขึ้น
 
1. รายงานการศึกษาปี2007 ในวารสาร Nutrition Journal (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17958896 ) 
ได้เปรียบเทียบผลจากสามกลุ่มตัวอย่าง 
กลุ่มแรกไม่ทานวิตามินเกลือแร่เสริมใดๆเลย 
กลุ่มที่สองทานหลายๆชนิดในปริมาณที่มากกว่า RDA 
กลุ่มที่สาม ทานวิตามินเกลือแร่เสริมตามปริมาณ RDAอย่างเคร่งครัด
ผลพบว่ากลุ่มที่สองมีอัตราเสี่ยงโรคเบาหวานลดลง 73% อัตราเสี่ยงโรคหัวใจลดลง 52% เมื่อเทียบกับกลุ่มแรก 
ยังพบว่า 45% ของกลุ่มแรก , 37% ของกลุ่มที่สาม มีระดับโฮโมซิสเตอีนสูงขึ้น(โฮโมซิสเตอีนสูงขึ้นทำให้มีอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจเพิ่มขึ้น ) 
ในขณะที่กลุ่มที่สองซึ่งทานอาหารเสริมและวิตามินหลายๆชนิด มีระดับโฮโมซีสเตอีนสูงขึ้นเพียง 11% อันเป็นทิศทางเดียวกันกับระดับคลอเลสโตรอลในเลือด 
นอกจากนี้ 94%ของกลุ่มที่สองยังมีระดับวิตามินซีในกระแสเลือดที่เหมาะสม 
เทียบกับกลุ่มแรก 32% และ 11% ของกลุ่มที่สาม ที่มีระดับวิตามินซีในกระเแสเลือดต่ำกว่าเกณฑ์ 
 
2. ไม่เคยยอมรับเกณฑ์ที่กำหนดปริมาณการบริโภควิตามินและเกลือแร่ที่สาธารณสุขกำหนดในแต่ละวัน (Recommended Daily Allowance หรือ RDA ) และพิมพ์อยู่ข้างขวดอาหารเสริมในทุกวันนี้ อยากจะใช้คำว่า “Ridiculous Dietary Arbitraries”หรือหลักเกณฑ์โภชนาการอันน่าขบขัน เสียมากกว่า เพราะปริมาณที่กำหนดดังกล่าวไม่มีทางพอเพียงสำหรับการดูแลรักษาสุขภาพที่ดีได้เลย 
ตัวอย่างเช่น ลิงกอริลล่าในสวนสัตว์ที่ลอนดอนได้รับวิตามินซีเสริมทุกวันๆละ 2,000mg แต่หลักเกณฑ์ RDAแนะนำว่าคนควรทานวิตามินซีเพียงแค่วันละ 80mg ซึ่งปริมาณแค่นี้ไม่มีประสิทธิภาพใดๆที่จะเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายควรได้รับแต่ละวันอย่างน้อยควรเป็นวันละ 1,000mg 
ในรายงานการศึกษาล่าสุด 2013 Cochrane review (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23440782) ได้สรุปว่า การทานวิตามิน C สม่ำเสมอสามารถลดอัตราการเป็นไข้หวัดในผู้ใหญ่ได้ถึง 8% และลดอัตราการเป็นไข้หวัดในเด็กได้ถึง 14% หากเริ่มมีอาการหวัดให้ทานวิตามินC ทันที1000 mg พบว่าช่วยอาการและความรุนแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก 
ตามรายงานการศึกษาเมื่อเมษายน 2012 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22205155 ) พบว่าการใช่วิตามินซีในปริมาณสูงสามารถใช้รวมกับการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากได้ ในญี่ปุ่นก็มีคลีนิครักษามะเร็งกว่า200คลินิก โดยการฉีดวิตามินซีทางเส้นเลือดเพื่อประกอบการรักษามะเร็ง 
การบริโภควิตามินซีวันละ 1,000-2,000 mg พบว่าช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการหวัด ป้องกันมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ ลดความดันโลหิต ลดคลอเลสโตรอล โดยไม่มีผลข้างเคียง ยังไม่เห็นยาชนิดใดที่จะมีผลต่อสุขภาพที่ครอบคลุมมากมายเช่นนี้มาเลย 
 
3. ในช่วงฤดูหนาวที่ร่างกายได้รับแสงแดดน้อยมาก ทำให้โอกาสได้วิตามินD จากธรรมชาติมีน้อยมาก แต่ RDAกำหนดว่าควรเสริมวิตามินดีเพียงแค่ 5mcg!!
มีการศึกษาในวารสารEuropean Journal of Clinical Nutrition ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21731036 ) สรุปว่าร่างกายควรได้รับวิตามินดีมากขึ้น เพื่อเสริมภูมิต้านทานและยืดอายุขัย มีรายงานการศึกษาว่าการสัมผัสแสงแดดวันละครึ่งชั่วโมง พร้อมกับทานเนื้อปลา3 หน่วยบริโภคและไข่หกฟองจะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินดีประมาณ15mcg ซึ่งไม่ง่ายเลย ดังนั้นจะเห็นว่าการทานวิตามินดีเสริมจึงเป็นเรื่องจำเป็นมาก แนะนำให้ทานวิตามินดีอย่างน้อยวันละ 30 mcg หากต้องการเสริมให้ร่างกายแข็งแรงมีภูมิคุ้มกัน 
 
4. เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายก็ยิ่งต้องการวิตามิน B12มากขึ้นเพื่อป้องกันมิให้สมองฝ่อตัว ป้องกันมิให้กระดูกหดตัวฝ่อลีบ 
มีรายงานการศึกษาใน journal Neurology ปี 2008 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=A.+Vogiatzoglou+et+al+Neurology+2008%3B71%3A826–832 ) พบว่า40%ของประชากรอายุมากกว่า 61มีระดับวิตามิน B12 ไม่พอเพียงที่จะยับยั้งการฝ่อตัวของสมอง และกรดโฟลิค(วิตามินบีอีกชนิดหนึ่ง) ยังมีผลช่วยป้องกันมิให้ความจำเสื่อมอีกด้วย 
 
 
แปลและเรียบเรียงจากงานเขียนของ Patrick Holford ผู้เขียนหนังสือที่โด่งดัง Optimum Nutrition Bible
สาระดีๆจาดเวลเนสสองพันสิบสอง

ลิ้งสำหรับมาหน้านี้

HTML Code

BBCode

Direct link

Short link

แท็ก คำค้นหา

เรื่องใหม่ล่าสุด

เรื่องฮิต ติดอันดับ เรื่องที่ถูกโหวตสูงสุด

  • N/A

กระทู้ล่าสุด

ความคิดเห็นล่าสุด

แสดงความคิดเห็น

ร่วมแสดงความคิดเห็นของท่านที่นี่

แจ้งเตือน: กรุณาเข้าสู่ระบบ เพื่อการใช้งานภายในเว็บไซต์ที่สมบูรณ์

ความคิดเห็น

  • ปรบมือให้ แจ่มมาก
  • ฮ่าๆ
  • เขินจัง
  • หา!! อะไรนะ
  • อายๆ
  • ประกาศๆ
  • กร้ากๆ
  • หุหุ
  • เปรี้ยงๆ
  • เ่อ่อ...
  • งั้นๆ
  • สุดยอดมาก
  • หุบปาก
  • โอ้ว ไม่นะ
  • อืม ดีๆ
  • อะจึ๋ยๆ
  • พิ้วๆ
  • หึ้ยๆๆ
  • เลือดๆ
  • ฮือๆ
  • ดีใจจังวุ้ยๆ
  • แบรๆ
  • โห่ๆ
  • จ้า
  • ยกมือขึ้น แล้วหมุนๆ
  • หา!! มันไม่จริงไช่ไหม
  • อ่าๆ
  • บายๆ แล้วเจอกัน
  • อิอิอิ
  • เย้ๆๆๆ
  • หิหิ
  • ขัดจมูกจัง
  • เฮ้อๆ
  • เก๋าๆ
  • โกรธๆๆๆ
  • ซึ้งอะ
  • ชิวๆ
  • อะโหลๆ
  • อ้าก
  • ร้องไห้ ฮือๆๆ

*

ข้อตกลงสำหรับความคิดเห็นเรื่อง ทำไมเสริมเกลือแร่ วิตามิน แล้วสุขภาพไม่ดีขึ้น

ห้ามแสดงความคิดเห็น หรือใช้ข้อความ ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย ระบบมีการบันทึก IP Address, ข้อมูลผู้โพสต์ สามารถทำการตรวจสอบได้หากมีการร้องเรียน

ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็นสำหรับเรื่องนี้.....

Thlive.com อัพเดทสาระน่ารู้ ข่าวสาร เรื่องเด่น เรื่องดัง ทันกระแสแบบสดๆกันเลย

Copyright 2015 © All right reserved.